Türk kahvesine aroma kattı satışı 3’e katladı

Türk kahvesine aroma katarak büyük ilgi gören İzmirli kuru kahveci İlyas Gönen, fabrika ve zincir kafeler kurmak için kolları sıvadı.
Tarihi Kemeraltı Çarşısında dededen kalma kuru kahvecilik mesleğini yürüten İlyas Gönen, ithal aromalı kahvelerle rekabet edebilmek için yaptığı ürün geliştirme çalışmasıyla, sektöründe bir inovasyon (yenileşim) öyküsüne imza attı.