Kapalıçarşı’nın dâhi çocuğu restoran zinciriyle büyüyor

Önce Kapalıçarşı’da ilk döviz büfesini açtı, ardından ilk aracı kurumu kurarak finans piyasalarının dâhi çocuğu olarak tanındı. Döviz büfelerinin yaygınlaşmasıyla sektörden de ilk çekilen o oldu. Spor kamuoyunun Beşiktaş Başkanı Süleyman Seba’nın prenslerinden biri olarak tanıdığı Bahattin Demir, artık restoran sahibi. Hobisini işe çeviren Demir, ilk halkasını Nişantaşı City’s’de açtığı Cookshop’u zincir haline getirecek.